Pão de banana sem farinha

Ingredientes: 2 bananas maduras (qualquer tipo) 2 ovos 3 colheres (sopa) de óleo de côco 2 xícaras de aveia em flocos 1 colher (sopa) de canela 1 colher (chá) de fermento ½ colher (chá) de sal Castanhas a gosto (usei do Pára, amêndoas e nozes). Como fazer: Amasse as bananas e coloque em uma tigela de vidro. Adicione os ovos e o óleo de côco, mexa bem até ficar homogêneo. Adicione a aveia, a canela, o sal, o fermento, as castanhas a gosto e mexa bem. Em uma fôrma untada a seu gosto ou forrada com papel manteiga, coloque a massa pronta. Arrume a massa na fôrma e salpique aveia por cima para enfeitar. Leve ao forno aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire e deixe esfriar. Desenforme em seguida e sirva. Informações Nutricionais Calorias: 73 kcal por fatia

Texto original em http://emagrecercerto.com/pao-de-banana-sem-farinha

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